LIFE WITH TALISKER
カッコいい大人になるためのウイスキーコラム

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グラスが変われば味も変わる! おすすめのウイスキーグラスはどれ?

ウイスキーにおすすめのグラスはどれ?

ウイスキーを飲む際、どんなグラスを使っていますか?実は選ぶグラスによって、同じウイスキーでも飲んだ印象はがらりと変わります!今回はオーストリアの名門グラスウェアブランド「リーデル」さんのご協力をいただき、徹底検証!果たして、どのようなグラスがウイスキーにぴったりなのでしょうか?

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グラステイスティングの極意 ウイスキーグラスで知っておきたいポイントは?

グラステイスティングの極意 ウイスキーグラスで知っておきたいポイントは?

オーストリアの名門グラスウェアブランド「リーデル」のグラステイスティング・セミナーの第2弾。前回は、グラスの種類によって生じるウイスキーの香りや味わいの感じ方の違いをお伝えしましたが、今回はさらに奥の深いグラステイスティングや、グラスのメンテナンス方法をご紹介。講師は前回に引き続き、テイスティング・マネージャー兼チーフグラスエデュケイターの庄司大輔さんです。

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氷ひとつでウイスキーの味わいは変わる! 日本が世界に誇る氷文化が生んだ「純氷」の魅力とは?

ウイスキーの愉しみを広げる純氷の魅力を知る

バーで飲むお酒がいつもより美味しく感じる、そんな風に感じたことはありませんか。今回は、バーやホテルが利用する老舗の氷専門店を訪問し、家庭の冷凍庫では決して作ることができない、「純氷」の魅力や成り立ちを取材。さまざまな氷を使ってのタリスカーの飲み比べレポートもあるので、お見逃しなく!

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お水をなぜチェイサーと呼ぶかご存知ですか?その理由と役割とは

お水をなぜチェイサーと呼ぶかご存知ですか?その理由と役割とは

チェイサーとは?チェイサーの意味とは?チェイサー=お水?ウイスキーとチェイサーの関係。バーで「チェイサーを下さい。」と言うと、たいていお水が出てきます。
「え、お水じゃダメなの?」実はチェイサーにはただのお水以上の役割があります。
ウイスキーとチェイサーの関係。ウイスキーの名脇役、チェイサーが主役です。

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お酒を飲む時、チェイサーをつけておくといい理由

お酒を飲む時、チェイサーをつけておくといい理由

「お酒を飲めば水分補給になるから大丈夫じゃないの?」と思われがちですが、これがまったく逆効果であることをご存じでしたか? ウイスキーにチェイサーをつけておくことのメリットやポイントをご紹介します。

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名バーテンダーのおすすめハイボールの作り方

名バーテンダーが教える!おすすめのハイボールの作り方!

ウイスキーがこだわりのお酒なら、シングルモルト スコッチウイスキー タリスカーで作るハイボールもまた然り。グラス、氷、タリスカー10年とソーダの割合など、自宅でもちょっとこだわってみたいところ。今回はタリスカーを愛飲する3人のバーテンダーの方から直々に、タリスカー スパイシーハイボールの美味しさと贅沢感をアップさせる、ハイボールのおすすめの作り方の裏技をお聞きしました!

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どんなソーダが好き? タリスカー スパイシー ハイボールとソーダの相性を試してみた

どんなソーダが好き? タリスカー スパイシーハイボールとソーダの相性を試してみた

いよいよ夏本番も間近。暑くなると、キリっと冷えたハイボールが恋しくなりませんか? そこで今回は、タリスカー スパイシーハイボールとさまざまな炭酸水の相性を実験! 気になる結果はこのあとすぐ!

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ウイスキーの特徴について説明する短文が「テイスティングノート」ですが、ウイスキーの味や香りの感じ方は千差万別!

スコッチ ウイスキーの味と香り、プロはこう表現する。では、あなたなら?

ウイスキーの特徴について説明する短文が「テイスティングノート」ですが、ウイスキーの味や香りの感じ方は千差万別! 今回はバーテンダー、ソムリエなど各界のプロによる個性あるテイスティングノートをご紹介。 また、読者の皆様の応募によるコンテストも実施します!詳しくは文末の応募要項をご覧ください。

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テイスティングノート結果発表

「タリスカー10年テイスティングノートコンテスト」受賞作を発表!

タリスカー10年の味わいや香りを自由に表現していただこうと、3月18日配信のコラム「タリスカー10年 テイスティングノート コンテスト」で投稿作品を募集。予想外の反響、そして多数のご応募をいただき、誠にありがとうございました! いよいよ注目の受賞作発表です。

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必要なのは「大人の遊び心」。ハイボールの香りと味わいを表現するなら? ~タリスカー スパイシーハイボール テイスティングノートコンテスト 作品大募集!~

タリスカー スパイシーハイボール テイスティングノートコンテスト 作品大募集!

大人の遊び心でタリスカー スパイシーハイボールの香りと味わいを表現してみませんか?「タリスカー スパイシーハイボール テイスティングノートコンテスト」では、皆さんの作品を大募集! 審査員を務めるのは「あの方々」! テイスティングノートの模範演技も披露しています。ぜひチャレンジしてみてください!

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テイスティングノートコンテスト 結果発表TOP

「タリスカー スパイシーハイボール テイスティングノートコンテスト」 受賞作を発表!

「大人の遊び心」でタリスカー スパイシーハイボールの香りと味わいをテイスティングノートとして自由に創作いただく「タリスカー スパイシーハイボール テイスティングノートコンテスト」。 エッセイスト&バーマンの島地勝彦さん(文中、シマジ)、MHD シングルモルト アンバサダーであるボブさん(文中、ボブ)、2人の審査により、受賞作が決定!審査員長を務める島地さんの「サロン・ド・シマジ本店」で行われた審査の模様とともにお届けいたします。

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街のあちこちで見かける「バー」の文字。バーってどんなお店のこと?

街のあちこちで見かける「バー」の文字。バーってどんなお店のこと?

バーは、一般的に「敷居が高く、一人では入りづらい場所」とか「大人の社交場」というイメージがあります。
ですが、街にはワインバーやダイニングバー、最近ではスポーツバーなどもすっかり定着し、「バー」の名がつくお店だけでも何十種類とあります。そもそもバーとはどんなお店を指すのでしょうか?

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