タリスカーディスティラーズエディション

DISTILLERS EDITION タリスカー
ディスティラーズエディション

タリスカー・ディスティラーズエディションはアモロソ（シェリーの一種）カスクで追加熟成されています。このカスクはタリスカーの身上である力強いピートの効いたペッパーのフレーバーに、絶妙のマッチングとなるリッチでフルーティな甘みを加えるために厳選されたもので、より豊かな絵画のようなまろやかな口当たりを実現しています。

ディスティラーズエディションはユニークなシングルモルトで、アメリカンオークにて通常の熟成を行った後、更にそのシングルモルトを以前シェリーの貯蔵に使っていたカスクで二回目の熟成にかけます。その結果レギュラーボトリングの商品より熟成の進んだ、甘みと豊かさを持ったシングルモルトとなるのです。ディスティラーズエディションは通常は毎年バッチ一回分しか蒸留しませんので、いつでも需要に供給が追いついていません。